cara mudah membuat puding coklat
coklat??..wuih enak ni..y kali ini kita bakal ngebahas kreasi dari coklat. selain bermanfaat ( mengembalikan mood dan mencegah pambentukan radikal bebas ) , coklat juga bisa dibuat berbagai kreasi makanan. salah satu kreasi coklat adalah puding coklat. langsung saja ke T...K..P.....
alat :
* 2 panci
* loyang/cetakan
* adukan
bahan puding :
*1 bungkus agar agar bubuk coklat ( bisa swallow globe atau yg lain )
*1 bungkus jelly rasa coklat ( nutrijell atau yang lain )
*8 sendok makan gula pasir ( bisa di sesuaikan selera )
*5 sendok makan susu bubuk coklat
*7 gelas air
bahan saus puding:
*250 ml susu cair
*1 sdt tepung maizena
* 50 gr gula pasir ( atau sesuai selera )
*1/4 sdt vanilla bubuk
*1 butir kuning telur
*garam secukupnya
langkah membuat puding :
1. campurkan agar agar,jally,susu bubuk, gula pasir ,air didalam panci dan aduk hingga rata
2. panaskan hingga mendidih ( sambil di aduk )
3. tuangkan ke dalam loyang/cetakan kemudian dinginkan
langkah membuat saus:
1. campurkan susu, tepung maizena, gula pasir, vanilli bubuk, garam kedalam panci
2. panaskan hingga mendidih sambil di aduk
3. ambil 2 sendok campuran tadi , kemudian tambahkan kuning telur,aduk hingga rata
4. masukan campuran kuning telur tadi ke dalam campuran pertama
5. rebus hingga mendidih dan agak mengental , sambil di aduk
6. angkat dan dinginkan
penyajiannya dapat anda tata semenarik mungkin.
sumber : berbagai sumber
gambar : disini
0 komentar: